½ºÆäÀο¡ ´ëÇÏ¿© ÀÚ·á
½ºÆäÀο¡ ´ëÇÏ¿©
À¯·´ ´ë·ú¿¡¼ ¼¼ ¹ø°·Î Å« ³ª¶ó ½ºÆäÀο¡ ´ëÇÏ¿© ±×µéÀÇ ÀÚ¿¬Àû,»çȸÀûÀΠȯ°æ°ú À½½Ä¹®È¿¡ °üÇØ ¾Ë¾Æº¸¾Ò½À´Ï´Ù. 97½ºÆäÀÎ
¥°. Á¤¿ÀÇ ¸Ú, ³¶¸¸ÀÇ ³ª¶ó ½ºÆäÀÎ ¥¡. ½ºÆäÀÎÀÇ ÀÚ¿¬Àû, »çȸÀû ȯ°æ
¥±. ½ºÆäÀÎÀÇ À½½Ä¹®È ¥¡. ½ºÆäÀÎÀÇ À½½Ä¹®È Çü¼º ¹× ¹è°æ (½ºÆäÀÎÀÇ À½½Ä¹®È¿¡ ¿µÇâÀ» ³¢Ä£ ¿äÀεé) ¥¢. ½ºÆäÀÎÀÇ ½Ä»çÇüÅ ¥£. ½ºÆäÀÎÀÇ °¢ Áö¿ªÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â À½½Ä (Áö¹æ»öÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ºÆäÀÎ ¿ä¸®) ¥¤. ½ºÆäÀÎÀÇ À½½Ä ¥¥. ½ºÆäÀÎÀÇ ÇÜ, ¼Ò½ÃÁö ¥¦. ½ºÆäÀÎÀÇ ¼ú
¥². ¸ÎÀ½¸»¥¢. ½ºÆäÀÎÀÇ ½Ä»çÇüÅ -½ºÆäÀÎÀº À¯·´¿¡¼µµ ¸ø»ç´Â ³ª¶ó´Ù. Áö±ÝÀÌ¾ß Çæ¹þ°í ±¾ÁÖ¸®´Â »óÅ´ ¾Æ´Ï¾îµµ ¿À·§µ¿¾È ´Ã ½Ä·®ÀÌ ³Ë³ËÁö ¾ÊÀº ¿ª»ç¸¦ °É¾î¿Ô´Ù. ¿ª»çÀûÀ¸·Î´Â °í´ë·ÎºÎÅÍ ´Ù¼öÀÇ À̹ÎÁ·, À̹®È, ÀÌÁ¾±³°¡ ºÎµúÄ¡´Â Áö¿ªÀ¸·Î ±Ù´ë¿¡ À̸£±â ±î±âµµ ³»¿Ü¶õÀÌ ÀϾ°í ½Ä·®ºÎÁ·ÀÇ ´ë±â±ÙÀ» üÇèÇÑ ½ºÆäÀÎ »ç¶÷µéÀº ½Ä»ç¸¦ ½ÃÀÛÇÒ ¶§µµ ¡°¸ÀÀÖ°Ô µå¼¼¿ä¡±º¸´Ù´Â ¡°¸¹ÀÌ µå¼¼¿ä¡±¶ó°í Çϸç ÀÌ ±âȸ¿¡ ¸¹ÀÌ ¸Ô¾î µÎ¶ó´Â ´ë½ÄÀÇ ½À°üÀ» º¸ÀÌ´Â µî Àλý¿¡¼ ¸Ô´Â´Ù´Â ÀÏ ±× ÀÚü°¡ Â÷ÁöÇÏ´Â ºñÁßÀÌ »ó´çÈ÷ Å©´Ù. ±×·¡¼ÀÎÁö ½ºÆäÀÎ °÷°÷¿¡¼ ÀÚÁÖ ¿¸®´Â ¸Ô±â ´ëȸ´Â ¾î´À °ÍÀ̳ª ´ë´ÜÈ÷ ¼ºÈ²À» ÀÌ·é´Ù. ¶ÇÇÑ ½ºÆäÀÎÀº ¹Ì½Ä°¡ Ŭ·´ÀÌ ¸¹Àº °ÍÀ¸·Îµµ À¯¸íÇÏ´Ù. ±×·¯¸é ½ºÆäÀÎÀÇ º¸Åë »ç¶÷µéÀº ¾î¶² ½Ä»ç¸¦ ÇÒ±î? ½ºÆäÀÎÀº ±âÈÄÁ¶°Ç¿¡ µû¶ó ÇÏ·çÀÇ »ýÈ°ÆÐÅϵµ ƯÀÌÇÑ °³¼ºÀ» °®°Ô µÆ´Ù. º¸Åë 1ÀÏ 5½ÄÀÇ ½Ä»çÇüŸ¦ °¡Áö°í ÀÖ´Â °ÍÀÌ ¸Å¿ì ƯÀÌÇÏ´Ù. ÀϹݰ¡Á¤¿¡¼ÀÇ ¾Æħ½Ä»ç½Ã°£Àº 7½Ã 30ºÐ~9½Ã »çÀÌ·Î ¿ì¸®¿Í º°¹Ý Â÷ÀÌ°¡ ¾øÁö¸¸, Á¡½É½Ä»ç ½Ã°£Àº ¿ÀÈÄ 2½Ã~4½ÃÀÌ°í, ¶Ç Àú³á½Ä»ç ½Ã°£Àº ¿ÀÈÄ 9½Ã~11½Ã »çÀÌ·Î ¸Å¿ì ´ÊÀº ÆíÀÌ´Ù. ½ºÆäÀÎÀÇ ½Ä»ç´Â ÇÏ·ç5³¢·Î ³ª´ ¼ö ÀÖ´Ù. ÀÏ´Ü ¾Æħ 8½Ã°æ¿¡ »§°ú Ä¿ÇÇ, ¿ìÀ¯·Î °¡º¿î ½Ä»ç¸¦ ÇÑ´Ù. ±×¸®°í 11½Ã°æ¿¡ ¹Ù¿¡¼ ƼŸÀÓ µîÀ» °¡Áö¸é¼ ¿ÍÀÎÀ̳ª ¸ÆÁÖ¿¡ ¾à°£ÀÇ ¾ÈÁÖ¸¦ ¸Ô°í ¶Ç °¡º±°Ô ÇÑ ³¢, ±×¸®°í 2½Ã°æ¿¡ º»°ÝÀûÀ¸·Î Á¡½ÉÀ» ¸Ô´Â´Ù. ÀÌ Á¡½ÉÀº ¾ÖÇÇŸÀÌÀú¿¡¼ ¸ÞÀÎ, µðÀúÆ®¿¡ À̸£´Â Á¤½Ä ÄÚ½º·Î 2~3½Ã°£¿¡ °ÉÃÄ ÁøÇàµÇ´Âµ¥, ½ºÆäÀÎÀεéÀº ÇÏ·ç ½Ä»ç Áß Á¡½ÉÀ» °¡Àå Áß¿äÇÏ°Ô »ý°¢Çϸç, º¸Åë Áý¿¡¼ ÇÏ´Â °æ¿ì°¡ ¸¹´Ù. ±×¸®°í ¿ÀÈÄ 6½Ã¿¡ Àá½Ã °£½Ä½Ã°£À» °¡Áö¸é¼ ¼úÁý¿¡¼ ¿ÍÀÎÀ» °£´ÜÈ÷ ¸¶½Ã°í ´Ù½Ã ÀÏÀ» ÇÑ ÈÄ Åð±ÙÇؼ ¿ÀÈÄ 10½Ã°æ¿¡ Á¡½Éº¸´Ù´Â °¡º±°Ô ä¼Ò, »ý¼±, ÈĽÄÀ» ¸Ô´Â °ÍÀ¸·Î ÇÏ·çÀÇ ½Ä»ç¸¦ ¸¶°¨ÇÑ´Ù. ÀϹÝÀεéÀÇ ½Ä»ýÈ°Àº ÀÏÁÖÀÏ ´ÜÀ§·Î ¸®µëÀÌ ÀÖ¾î¼ ±Ý¿äÀÏÀº À°½ÄÀ» ±ÝÇÏ°í Åä¿äÀÏÀº ¿Ü½Ä, ÀÏ¿äÀÏÀº ¾ß¿Ü¿¡¼ ÇÑ´Ù. ½ºÆäÀÎ »ç¶÷µéÀÌ °®´Â »ö´Ù¸¥ ½Ä»ýÈ° ¹®È Áß¿¡´Â ÀÌ·± °Íµµ ÀÖ´Ù. °ÅÀÇ ¸ðµç ¼ºÀεéÀº °¢ °³Àθ¶´Ù ´Ü°ñ ¹Ù°¡ ÀÖ¾î ÇÏ·çµµ ºüÁü¾øÀÌ ±×°÷¿¡ µé¸¥´Ù´Â °ÍÀÌ´Ù. ±×·¯³ª ÀÌ´Â ´ëÈ°¡ Áß½ÉÀÌ µÇ°í Ưº°ÇÑ ¾ÈÁÖ ¾øÀÌ ¾ÆÁÖ ÃµÃµÈ÷ ¼úÀ» ¸¶½Ã´ÂÁö¶ó, ¹ã¸¶´Ù ã´Â ¼úÁýÀÌ¶óµµ Á¶±Ýµµ °ÆÁ¤ÇÒ °Í ¾ø´Â ¾ÆÁÖ °ÇÀüÇÏ°í ÀÇ¹Ì ÀÖ´Â ¹®È¶ó°í ÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. ¶Ç Çϳª ƯÀÌÇÑ Á¡Àº ³²À¯·´ »ç¶÷µéÀÌ ±×·¯ÇÏµí ¿Â ±¹¹ÎÀÌ ³·Àá ÀÚ´Â ½Ã°£ÀÎ ½Ã¿¡½ºÅ¸(siesta)ÀÇ ÀüÅëÀÌ ÀÖ¾î ½Ä»ç½Ã°£¿¡¸¸ ¿µ¾÷À» ÇÏ°í ±× ¿Ü¿¡´Â ½Ä´ç ¹®À» ¾Æ¿¹ ´Ý¾Æ¹ö¸®´Ï ½ºÆäÀÎÀ» ¿©Çà ÇÏ´Â »ç¶÷À̸é ÀÌ·± ½Ã°£ÀÇ °£°ÝÀ» Àß ¾Ë¾Æ³õ¾Æ¾ß ±¾ÁÖ¸®´Â °í»ýÀ» ¸éÇÒ ¼ö ÀÖ´Ù. *½Ä´çµéÀº ¿ù¿äÀÏÀ̳ª ÀÏ¿äÀÏ Áß ÀÏÁÖÀÏ¿¡ ÇϷ羿 ÈÞÀÏÀ» °¡Áö¸ç, ½Ä´ç ¹®À» ¿©´Â ½Ã°£°ú ´Ù´Â ½Ã°£ÀÌ ´Ù¸¥ ³ª¶óº¸´Ù ´Ê´Ù. °¢ À½½ÄÀÇ °¡°ÝÀ» ÀûÀº ¸Þ´º°¡ ´ë°³ÀÇ ½Ä´ç ¹Ù±ù¿¡ º¸ÀÌ´Â °÷¿¡ ÀÖÀ¸¸ç, ÁÖÀÇÇÒ Á¡Àº ÀÚ¸®¿¡ ¾É±â Àü¿¡ ¸Þ´º¸¦ º¸¿© ´Þ¶ó°í Çؼ´Â ¾È µÈ´Ù.
¥£. ½ºÆäÀÎÀÇ °¢ Áö¿ªÀ» ´ëÇ¥ÇÏ´Â À½½Ä (Áö¹æ»öÀÌ Ç³ºÎÇÑ ½ºÆäÀÎ ¿ä¸®) -½ºÆäÀÎÀÌ ÅëÀϵDZâ ÀÌÀü±îÁö¸¸ Çصµ Áö±ÝÀÇ°¢ Áö¹æ¿¡ ÇØ´çÇÏ´Â °ÍÀº °¢±â °íÀ¯ÇÑ ¹®È ¼Ó¿¡¼ µ¶Ã¢ÀûÀÎ ¹®È¸¦ °¡Áö°í ÀÖ¾ú´Ù. Áö¿ª¿¡ µû¶ó ¸Ô´Â ½Ã°£°ú ¸Ô´Â dz½ÀÀº ½ºÆäÀÎ Àüü°¡ ºñ½ÁÇÑ Æ¯Â¡À» °®´Â ¹Ý¸é, ¿ä¸®ÀÇ ³»¿ëÀº Áö¿ª¿¡ »ó´çÇÑ Â÷ÀÌ°¡ ÀÖ´Ù. Àß ¾Ë·ÁÁ® ÀÖµíÀÌ ½ºÆäÀÎÀº Áö¿ª¸¶´Ù ±×µé¸¸ÀÇ µ¶Æ¯ÇÑ ¹®È¸¦ °¡Áö°í ÀÖ¾î¼ Áö¹æ»öÀÌ Áö³ªÄ¡°Ô °ÇÑ ³ª¶ó ÁßÀÇ ÇϳªÀÌ´Ù. ÀÌ·± Áö¹æ»öÀº ÀÚ¿¬È÷ À½½Ä¹®È¿¡¼µµ µÎµå·¯Áö´Âµ¥, °¢ Áö¹æ¸¶´Ù Á¦°¢±â ´Ù¸¥ À½½Ä ÀüÅë°ú ¿ä¸®¹ýÀ» ÀÚ¶ûÇÏ°í ÀÖ´Ù. ◦ ¹Ù½ºÅ©(Basque) Áö¹æ - ¹Ù½ºÅ© Áö¹æÀº ½ºÆäÀο¡¼ °¡Àå ¿À·£ ÀüÅëÀ» °¡Áö°í Àִµ¥ ÁÖ·Î »ý¼± ¿ä¸®°¡ À¯¸íÇÏ´Ù. ´ëÇ¥ÀûÀÎ ¹Ù½ºÅ©ÀÇ »ý¼± ¿ä¸®·Î´Â ´ë±¸Á¶¸²(bacalao a lavizcaina)°ú ¿À¡¾îÀÇ ¸Ô¹° Á¶¸²(chipirones), Á¤¾î¸®ÀÇ ½¡ºÒ±¸ÀÌ(sardihasasadas), µÅÁöµî½É°í±âÀÇ ¹ÐÅ© Á¶¸²(lomo de eerdo con leche)µîÀÌ ÀÖ´Ù. (À̹ÌÁö¸¦ Ŭ¸¯ÇϽøé È®´ë/¹Ì¸®º¸±â¸¦ º¼ ¼ö ÀÖ½À´Ï´Ù.) [1] | [2] | [3] | [4] | [5] | [6] | [7] | [8] | [9] | [10] |
[¹®¼Á¤º¸] ¹®¼ºÐ·® : 6 Page ÆÄÀÏÁ¾·ù : HWP ÆÄÀÏ ÀÚ·áÁ¦¸ñ : ½ºÆäÀο¡ ´ëÇÏ¿© ÆÄÀÏÀ̸§ : ½ºÆäÀο¡ ´ëÇÏ¿©.hwp Å°¿öµå : ½ºÆäÀο¡,´ëÇÏ¿© ÀÚ·áNo(pk) : 16154889
|